Brasil, Etiopia y Perú
Pulped Natural
Pequeños productores
Cosecha 2023Descripción
Sagrado Corazón
Sostiene el maestro tostador, que el blend perfecto consiste en poder dar equilibrio con sus mezclas a todos los sabores.
Sostiene el maestro tostador, que la mezcla exacta es un cúmulo de constantes variables que van cambiando con la experiencia.
Sostiene el maestro tostador, que la perfección no existe pero siempre es la meta.
Sostiene el maestro tostador, que hay blends que crean tendencia con el paso del tiempo “Sagrado Corazón” es uno ellos.
Sostiene el maestro tostador, que aunque un mismo grano varía con cada cosecha, él es capaz de extraer y recuperar su esencia.
Notas: Sabor de melaza y pan de nuez de plátano, malta de cebada y chocolate agridulce. Buen cuerpo, sensación cremosa en la boca y una nota de confitería afrutada de delicias turcas.
